據(jù)了解，韓國“Onnuri”蘑菇農(nóng)場場主龍仁先生是從小被“蘑菇”養(yǎng)大的農(nóng)村孩子。08年畢業(yè)后，龍仁先生成為 “Onnuri”蘑菇農(nóng)場接班人并利用橡樹資源培育香菇。在采訪中他介紹說：“目前，橡樹因抗逆性強，耐高溫高濕并且適應(yīng)力強等優(yōu)勢已成為一種可被利用于蘑菇栽培的特殊樹木。而且，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)并不是一件容易事，聰明人往往會選擇食用菌產(chǎn)業(yè)，當(dāng)初父親因地制宜，建立農(nóng)場培育‘橡樹香菇’為家里增收，在今后的生活中自己會繼續(xù)繼承并大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。”（來源：kyeonggi. 翻譯）